Gelato alla frutta o macedonia con gelato?? Perche' scegliere quando si possono avere entrambi in un unico dolce? Infatti, i coni gelato alla frutta racchiudono la bonta' del gelato e la freschezza della frutta... con in piu' il tocco extea goloso del cioccolato e la nota croccante della granella di frutta secca... insomma.. cosa altro si puo' desiderare??
Ingredienti per 4 persone: 4 coni da gelato, 2 cucchiai di granella di n9cciole, 2 cucchiai di cocco rape', 100 g di cioccolato fondente, 4 palline di gelato morbido, frutta fresca a piacere.
procedimento: lavate e tagliate a pezzetti la frutta. Fate fondere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente. Immergetevi i coni e spolverizzate immediatamente la parte ricoperta con il cioccolato con la granella di nocciole per 2 coni e con il cocco rape' per gli altri 2. Disponeteli su 7n foglio di carta forno e fate rapprendere il cioccolato. Ammorbidite leggermente il gelato, mettetelo in un sac a poche. Farcite il fondo dei coni con il gelato e riempite i coni con pezzetti di frutta fresca.
note golose: variate il gusto del gelato, la frutta fresca e la frutta secca per avere sempre nuovi accostamenti.
procedimento: lavate e tagliate a pezzetti la frutta. Fate fondere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente. Immergetevi i coni e spolverizzate immediatamente la parte ricoperta con il cioccolato con la granella di nocciole per 2 coni e con il cocco rape' per gli altri 2. Disponeteli su 7n foglio di carta forno e fate rapprendere il cioccolato. Ammorbidite leggermente il gelato, mettetelo in un sac a poche. Farcite il fondo dei coni con il gelato e riempite i coni con pezzetti di frutta fresca.
note golose: variate il gusto del gelato, la frutta fresca e la frutta secca per avere sempre nuovi accostamenti.