Una delle poche cose che si possono desiderare nelle giornate di solleone e' una bevanda fresca e dissetante.. e per ottenerne una (sana) non servono ingredienti introvabili o strane pozioni magiche.. solo limoni, acqua e un poco di zucchero.. dopo qualche minuto avrete una bevanda uguale uguale (ma piu' genuina) alla piu' famosa lemonsoda!! Provatela, sara' un successo strepitoso e.. rinfrescante!
Ingredienti per 600ml di sciroppo: 750g di limoni non trattati, 450g di zucchero, la buccia di un limone e mezzo.
procedimento: ricavate, con un pelapatate, la buccia di un limone e mezzo facendo attenzione a prelevare solo la parte gialla. Spremete i limoni con l'aiuto di uno spremiagrumi. Versate il succo ottenuto in un pentolino. Aggiungete lo zucchero e le bucce. Portate il tutto a bollore su fuoco medio basso e fate bollire per circa 5 minuti. Filtrate lo sciroppo ottenuto con un colino, fate raffreddare e imbottigliate. Conservate lo sciroppo in frigo.
per ottenere la vostra lemonsoda diluite undito di sciroppo in un bicchiere di acqua gasata fredda, mescolate bene, aggiungete, se volete, ghiacchio e fette di limone e gustate.
questa super ricetta e' tratta dal bellissimo blog 'trattoria da martina'
procedimento: ricavate, con un pelapatate, la buccia di un limone e mezzo facendo attenzione a prelevare solo la parte gialla. Spremete i limoni con l'aiuto di uno spremiagrumi. Versate il succo ottenuto in un pentolino. Aggiungete lo zucchero e le bucce. Portate il tutto a bollore su fuoco medio basso e fate bollire per circa 5 minuti. Filtrate lo sciroppo ottenuto con un colino, fate raffreddare e imbottigliate. Conservate lo sciroppo in frigo.
per ottenere la vostra lemonsoda diluite undito di sciroppo in un bicchiere di acqua gasata fredda, mescolate bene, aggiungete, se volete, ghiacchio e fette di limone e gustate.
questa super ricetta e' tratta dal bellissimo blog 'trattoria da martina'