Diciamoci la berita': chi non ama il cioccolato? Ma, direye voi, mangiarlo d'estate, con questo caldo? Nessun problema, se prepariamo il salame dolce al cioccolato!!! Nessuna cottura, soli 3 golosissimi ingredienti e ... un freezer! Pochi minuti ed avrete un dolcetto pronto per essere servito in qualsiasi mimenro!! L'ideale per offrire ai vostri ospiti un brivido da leccarsi i baffi!
Ingredienti: 120g di biscotti secchi, 120g di nutella, 120g di mascarpone, zucchero a velo qb.
procedimento: tritate grossolanamente i biscotti secchi. Potete aiutarvi con un batticarne o spezzettarli a mano. In una ciotola unite i biscotti a pezzetti, il mascarpone e la nutella. Mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti. Lasciate riposare il composto in frigo per circa mezz'ora ( in questo modo si compattera' e sara' piu' semplice dargli la forma voluta). Trascorso il tempo versate il composto su un foglio di carta forno e ,aiutandovi con quest'ultimo, formate un cilindro. Avvolgetelo nel foglio di carta forno utilizzato e riponetelo in freezer per almeno 2 ore. Servitelo tagliato a fette e, se vi piace , con un soffio di zucchero a velo.
note golose: potete arricchire il vostro salame al cioccolato aggiungendo delle nocciole tritate grossolanamente. Servitelo con dei ciuffetti di panna montata ben fredda.
procedimento: tritate grossolanamente i biscotti secchi. Potete aiutarvi con un batticarne o spezzettarli a mano. In una ciotola unite i biscotti a pezzetti, il mascarpone e la nutella. Mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti. Lasciate riposare il composto in frigo per circa mezz'ora ( in questo modo si compattera' e sara' piu' semplice dargli la forma voluta). Trascorso il tempo versate il composto su un foglio di carta forno e ,aiutandovi con quest'ultimo, formate un cilindro. Avvolgetelo nel foglio di carta forno utilizzato e riponetelo in freezer per almeno 2 ore. Servitelo tagliato a fette e, se vi piace , con un soffio di zucchero a velo.
note golose: potete arricchire il vostro salame al cioccolato aggiungendo delle nocciole tritate grossolanamente. Servitelo con dei ciuffetti di panna montata ben fredda.