Voglia di una pausa dolce, rinfrescante e golosa? Eccovi accontentati con i mini gelati bigusto!! Piccoli gelati biscotto, semplucissimi da preparare, che potrete personaluzzare con cio' che piu' amate.. cocco, cioccolato, noccioline... dei finger food ghiacciati per piccoli e grandi golosi!
Ingredienti per 10 biscotti gelato: 200 ml di panna fresca da montare, 140g di latte condensato, 20 biscotti secchi piccoli, gocce di cuoccolato qb, 50g di cioccolato fondente, granella di nocciole o cocco rape' qb.
procedimento: in una ciotola montate a neve ben ferma la panna, aggiungete il latte condensato e le gocce di cioccolato mescolando molto delicatamente per non smontare il composto. Ricoprite il fondo di un contenitore di alluminio con 10 biscotti. Versate sulla base di biscotti la crema preparata e ricoprite con i biscotti rimanenti. Mettete in freezer per almeno 2 ore dopodiche' sciogliete il cioccolato fondente e tuffatevi ogni biscotto gelato per meta'. Sucessivamente, passate la parte ricoperta di cioccolato nella granella di nocciole o nel cocco rape'. Rimettete i mini biscotti gelato in freezer fino al momento di servirli.
procedimento: in una ciotola montate a neve ben ferma la panna, aggiungete il latte condensato e le gocce di cioccolato mescolando molto delicatamente per non smontare il composto. Ricoprite il fondo di un contenitore di alluminio con 10 biscotti. Versate sulla base di biscotti la crema preparata e ricoprite con i biscotti rimanenti. Mettete in freezer per almeno 2 ore dopodiche' sciogliete il cioccolato fondente e tuffatevi ogni biscotto gelato per meta'. Sucessivamente, passate la parte ricoperta di cioccolato nella granella di nocciole o nel cocco rape'. Rimettete i mini biscotti gelato in freezer fino al momento di servirli.