Alzi le mani chi riesce a resistere a queste morbidezza di frutta!! Impossibile non masticarle per assaporare il gusto della frutta che sprigionano queste caramelle. Golosissime per grandi e piccini sono ottime da regalare ai bimbi di tutte le età GELEE ALLA FRUTTA
Ingredienti 300ml succo arancia (o ananas o quello che preferite) - 5gr pectina 250gr zucchero - 1 cucchiaino succo di limone Procedimento Far bollire 2-3 cucchiaini di zucchero presi dal totale con il succo d'arancia per 5 minuti. Trascorso il tempo aggiungere la pectina precedentemente mescolata allo zucchero. Continuare a mescolare per non formare grumi. Aggiungere poi il succo di limone. Mescolare di nuovo e togliere dal fuoco. Porre il tutto in stampini di silicone della forma che preferite e riporre in frigo per 4 ore. Estrarre le caramelle e passarle nello zucchero desolato. Consigli: siccome le caramelle rimangono umide consiglio di passarle nello zucchero solo poco prima di consumarle altrimenti verrebbe assorbito.
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