Prendete una bottiglia, del caffe' e un po' di panna fresca... questo e' tutto cio' che serve per l'espressino freddo. Se amate il caffe' in tutte le sue versioni non potete non provare questa deliziosa crema! Buona come quella del bar!
Ingredienti per 4-5 tazze: 90ml di caffe' , 90g di zucchero a velo, 500ml di panna fresca, cacao in polvere per decorare.
procedimento: prendete una bottiglia di plastica da 1 litro( va bene anche da 1 litro e mezzo). Versatevi il caffe' fatto raffreddare e zuccherato con lo zucchero a velo. Aggiungete la panna fresca. Chiudete la bottiglia e agitate energicamente per 5 minuti. Lasciate riposare la crema ottenuta per 20 minuti in frigo. Trascorso il tempo versatela in coppe o bicchierini e spolverizzatela con cacao amaro.
procedimento: prendete una bottiglia di plastica da 1 litro( va bene anche da 1 litro e mezzo). Versatevi il caffe' fatto raffreddare e zuccherato con lo zucchero a velo. Aggiungete la panna fresca. Chiudete la bottiglia e agitate energicamente per 5 minuti. Lasciate riposare la crema ottenuta per 20 minuti in frigo. Trascorso il tempo versatela in coppe o bicchierini e spolverizzatela con cacao amaro.