voglia di dolce ma pochissimo tempo o voglia di prepararlo? Questo post fa per voi!!! Niente forno, una sola ciotola e un cucchiaio. Solo del caffè, del mascarpone e poco altro per questi tartufini super golosi! Preparatene in abbondanza: spariranno in un attimo! TARTUFI TIRAMISU
Ingredienti 250gr mascarpone - 90gr biscotti tritati finemente - 40/50gr di zucchero a velo 30/40 ml caffè ristretto leggermente zuccherato - nutella qb - cacao amaro qb Procedimento Mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo. Aggiungete il caffè e i biscotti e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e compatto. Lasciate riposare in frigo per 20 minuti circa. Riprendere il composto, metterne un po' tra le mani e aggiungere un po' di nutella. Richiudere e formare una pallina. Continuate così fino ad esaurimento del composto. Passare infine le palline nel cacao amaro. Conservate in frigo.
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