Chi l'ha detto che la camomilla si consuma esclusivamente per addormenrarsi?? Oggi vi propongo una ricettina fresca a golosa da realizzare proprio con questo fiore meraviglioso.. dei ghiaccioli fatti con l'infuso di camomilla, aromatizzati al limone con il tocco brioso dello zenzero. Per una pausa rinfrescante e ... tranquilla!
Ingeedienti per 4 ghiaccioli: 2cucchiai di fiori essiccati di camomilla, 350ml di acqua, 2 cm di radice di zenzero, il succo di mezzo limone, 1 cucchiaio di miele.
procedimento: portate ad ebollizione, in un pentolino, l'acqua. Una volta raggiunto il bollore spegnete il fuoco e aggiungete la camomilla, la radice di zenzero sbucciata e tagliata a dadini e lasciate in infusione per 20 minuti. Trascorso il tempo filtrate il composto con un colino e aggiungete il succo di limone e il miele. Mescolate e lasciate raffreddare ulteriormente. Versate poi l'infuso negli appositi stampi per ghiaccioli e riponete in freezer. Dopo circa 1 ora infilate , nei ghiaccioli, lo stecco e riponeteli di nuovo in freezer per almeno 3 ore.
questa fresca ricetta la potete trovare nel meraviglioso blog julskitchen.com
procedimento: portate ad ebollizione, in un pentolino, l'acqua. Una volta raggiunto il bollore spegnete il fuoco e aggiungete la camomilla, la radice di zenzero sbucciata e tagliata a dadini e lasciate in infusione per 20 minuti. Trascorso il tempo filtrate il composto con un colino e aggiungete il succo di limone e il miele. Mescolate e lasciate raffreddare ulteriormente. Versate poi l'infuso negli appositi stampi per ghiaccioli e riponete in freezer. Dopo circa 1 ora infilate , nei ghiaccioli, lo stecco e riponeteli di nuovo in freezer per almeno 3 ore.
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