MUESLI
Ingredienti 150 g fiocchi avena - 70g nocciole o mandorle 30 g frutta essiccata - 30 g uvetta - 40 ml acqua 50 ml sciroppo acero - 25 g zucchero canna - 25 ml olio semi Preparazione Preparo il caramello portando a bollore acqua sciroppo olio e zucchero, unisci tutti gli ingredienti secchi tranne uvetta e a questi aggiungi lo sciroppo. Stendi il tutto in uno strato sottile su placca da forno. Cuoci a 160 gradi per 20 min. Aggiungi uvetta mescola un po' e cuoci altri 5 min. Il forno è ventilato.
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